日本書紀に出てくる「天甜酒　（あまのたむざけ）」 というお酒が、甘酒の起源だと言われています。 　 …

平安時代では、甘酒は貴族の飲み物として、 真夏に冷やして飲まれていたようです。 　 中国の醸（れい） …

江戸時代になると、様々なものを売る行商が盛んとなり、 甘酒売りが登場するようになりました。 　 当時 …