甘酒にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、
イノシトール、ビオチン等、が豊富に含まれています。
ビタミンB群の中でも、ビタミンB2は
不足している人が多いと言われています。
ビタミンB群は、何十種類ものビタミンBの
集合体ですが、すべてのビタミンBが
そろって初めて、その力を発揮します。
そのため、ビタミンB群がすべて含まれる甘酒を
飲むことで、効率良く摂取することができます。
また、甘酒に含まれるのは天然型ビタミンであるため、
化学合成で作られたサプリメントとは比較にならない程、
吸収率が非常に高いとされています。
甘酒は、天然の総合ビタミンドリンクとも
言えるかもしれません。