甘酒は栄養価が高く、健康効果のある

様々な有効成分が含まれています。

　

コウジ酸　

→　強力な抗酸化作用とメラニン抑制効果があり、

　　美白効果が期待できます。

　　　
　　（関連記事：甘酒で美肌）

　

アルブチン、フェルラ酸　

→　コウジ酸と同様に、強力な抗酸化作用、美白効果があり、

　　がん細胞ができるのを防ぐ効果もあります。

　

アスペラチン　

→　免疫力を高め、がんの増殖を抑制する効果があり、

　　抗ガン成分として注目されています。

　

オリザシスタチン

→　お米由来の成分で、ウイルスの増殖を

　　防ぐ効果があります。

　

ペプチド

→　血管を拡張させて血行を促す効果があり、

　　血圧の上昇を抑える効果もあります。　また、

　　血栓ができるのを防ぐ効果や、糖尿病の

　　予防効果も大きいとされています。