甘酒を使用した、厚揚げとこんにゃくの味噌炒めのレシピです。

甘酒によって、まろやかな味噌味に仕上がります。

　
［材料］
　　
甘酒　　　　　　　　　大さじ１

味噌　　　　　　　　　大さじ１

厚揚げ　　　　　　　 １枚

こんにゃく　　　　　　２分の１枚　　

［作り方］

１．甘酒と味噌を混ぜ合わせる

２．厚揚げとこんにゃくを食べやすい大きさに切る

３．熱したフライパンで厚揚げとこんにゃくを炒める

４．焼き目が付いたら、１を入れて絡める　
　　（厚揚げが崩れないようフライパンを振って絡める）