甘酒を使用したオムレツのレシピです。

甘酒の上品な甘さで、ふんわり美味しく作れます。

　
［材料］

甘酒　　　　２分の１カップ

卵　　　　　　２個

塩　　　　　　少々

　
［作り方］

１．卵をボールに割り、ほぐす

２．甘酒、塩を加えて混ぜる

３．フライパンに油をひき、オムレツを作る
　（焦げやすいので注意）