甘酒には、米麹を使った作り方と、 酒粕を使った作り方と、２つの製法があります。 　 一般的な甘酒は、 …

米と麹を使った甘酒は温度管理が難しく、 手間がかかりますが、酒粕を使えば 簡単に作ることができます。 …