アーカイブ: 2012年7月23日

甘酒の和風玉ねぎドレッシング

甘酒を使用した和風玉ねぎドレッシングのレシピです。

甘酒で程よい甘さのドレッシングが出来上がります。

 
[材料 (4~5人分)]

玉ねぎ     4分の1個

甘酒       大さじ1

塩麹       小さじ1

醤油       大さじ1

ごま油      大さじ1

レモン汁    小さじ1

 

[作り方]

1.玉ねぎをみじん切りして、水にさらす

2.玉ねぎ以外の材料を混ぜ合わせる

3.刻んだ玉ねぎを加える